Bäckerei Ruckli - für ein Bisschen mehr Lebensfreude

Jasmin Fischer
Sarmi Störche
Sarmi Störche
Sarmi Störche
Feigenbrot
Feigenbrot
Sarmi Störche
Pascal Hufschmid
«...fühle ich mich wohl....»
Pascal Hufschmid
Kastanien-Gsichtli
Kastanien-Gsichtli - typisch Herbst
Haussuppe
Täglich frisch, unsere Haussuppe!
Birnenbrot
Birnenbrot - herrlich chüschtig!
Bündnerfleisch-Chnebeli
Bündnerfleisch-Chnebeli
Tarufolini
Tartufolini - königlicher Genuss
Brunch-Gutschein
Brunch-Gutschein, immer beliebt!
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Monats-Schöggeli Oktober

Unser Monatsschöggeli „Piemontese“ lehnt sich mit seinem Namen an die norditalienische Feinschmecker-Region an. Piemonteser Haselnussgianduja kombiniert mit Zitronenmark, überzogen mit dunkler Grand cru Couverture Maracaibo und garniert mit Rosa Pfeffer ist ein absoluter Gaumenschmeichler.

Geschenk-Ideen

Leckere Haussuppe, hausgemachtes Vermicelles und legendäre Schoggibananen

Suppen

27. September – Von Montag bis Freitag erhalten sie mittags bei uns eine leckere Haussuppe, selbstverständlich frisch zubereitet. Steht Ihnen der Sinn mehr nach Dessert, dann empfehlen wir unser hausgemachtes Vermicelles. Es ist 100 % natürlich und frei von jeglichen Konservierungsstoffen – Sie schmecken den Unterschied im Gaumen. Alternativ kann es natürlich auch eine legendäre Schoggibanane sein. Mmmmmh fein!

Silbermedaille für Sarina Meier an den Swiss Skills!

Podest Swiss Skills mit Sarina Meier

21. September – Vom 7. bis 11. September haben die jungen Berufsleute in Bern um die Krone der Besten in jedem Beruf gekämpft. Unsere Sarina Meier (Foto oben, ganz links) hat sich als Kantonsbeste für die Schweizermeisterschaft – Neudeutsch Swiss Skills 2022 – qualifiziert und als Silbermedaillen-Gewinnerin hervorragend abgeschlossen. Sarina, wir gratulieren dir ganz herzlich und sind mächtig stolz auf dich!

Wenn Sie einen Eindruck der Siegerehrung bekommen möchten, klicken Sie auf diesen Link, wählen Sie das Video „03_Medaillenvergabe_Teil3“ und gehen Sie dort auf Minute 16:40.

Und hier können Sie noch das persönliche Gratulationsvideo für Sarina Meier anschauen. Geben Sie in die Suchmaske „Sarina Meier“ ein und klicken Sie das Video.

Herzliche Gratulation Sarina und Raoul!

Abschluss Sarina Raoul

05. Juli – Zum wiederholten Mal geht der Titel der besten Lehrabschlussprüfung im Kanton Aargau in unsere Bäckerei-Konditorei. Herzliche Gratulation an Sarina Meier und Raoul Mattmann. Sie hat ihre Lehre als Bäcker-Konditorin mit der Note 5.7 abgeschlossen und damit alle anderen Lernenden im Kanton hinter sich gelassen, er hat mit der Note 5.1 ebenfalls ein tolles Ergebnis erzielt.

Sarina bleibt bei uns und bereitet sich auf die im September stattfindenden Schweizermeisterschaften der Berufsleute, neudeutsch «Swiss Skills», vor. Raoul verlässt den Betrieb und bildet sich in einer einjährigen Zusatzlehre zum Konditor-Confiseur weiter. Wir wünschen beiden alles Gute und viel Erfolg auf dem weiteren Berufsweg.

Kurz und knusprig

Öffnungszeiten

Informationen Samstagsbrunch

Spezialbrotplan

Lange Teigruhe,
bekömmliche Brote

Rezepte

Brot-Tipps vom Profi