September-Brot
Unser Husbrot, täglich mit viel Liebe gebacken. Den Teig aus Weizenmehl, Leinsamen, Soja, Sonnenblumenkerne, Buchweizenmehl Wasser, Hefe und Salz lassen wir 12 Stunden ruhen. Bekömmlich, schmackhaft und lange frisch! Zur Brotübersicht
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Unsere Trinkschokolade ist immer ein Genuss, ob im Café oder bei Ihnen Zuhause…
Brotchef 2018: Auf ins Finale!
28. August – Wie bereits berichtet, hat sich unsere Lernende Sarah Stadler für den Brot-Chef-Final 2018 qualifiziert. Am 20. September zwischen 09.00 – 14.30 Uhr wird sie im Pilatusmarkt Kriens ihren Finalwettkampf in der Öffentlichkeit bestreiten. In der Zwischenzeit trainiert Sarah intensiv und setzt alles daran, die Krone nach Sarmenstorf zu holen. Immerhin winkt als Preis eine Reise nach Hongkong!
Letzte Woche war die Aargauer Zeitung zu Besuch und hat Sarah bei den Vorbereitungen über die Schulter geschaut. Hier geht es zum Artikel.
Herzliche Gratulation!
5. Juli – Wir freuen uns sehr über die guten bis sehr guten Prüfungsabschlüsse unserer Lernenden als Bäckerin-Konditorin und als Detailhandelsfachfrau. Schon fast traditionell haben unsere Lernenden im kantonalen Vergleich Spitzenergebnisse erzielt. Das macht uns stolz und ist gleichzeitig Verpflichtung, sich auch in Zukunft für ausgezeichneten Nachwuchs zu engagieren (v.l.n.r.: Priska Rüttimann, Alexandra Stöckli, Nathalie Lehner, Jasmin Gloor).