Bäckerei Ruckli - für ein Bisschen mehr Lebensfreude

«...den Tag versüssen...»
Larissa Köfer
Grosses Take-away-Angebot
Apfelstrudel zum Kaffee oder...
Bündnerfleisch-Chnebeli
Osterhasen schleichen sich an...
Buttergipfeli, goldgelb und knusperfrisch
Ein Gruss aus Sarmenstorf
Ein Brunchgutschein - auch online bestellbar!
previous arrow
next arrow
Slider

Spitzbuben-Gruss März

Wie versprochen erwartet Sie jeden Monat ein neuer Spitzbubengruss. Im März ist das der Schoko-Ohren-Spitzbuben-Hase. Hase? Das erinnert doch an Ostern? Genau, damit eröffnen wir quasi inoffiziell die Ostersaison. Das hat einen Grund: Bereits am 4. April ist Ostern.

Geschenk-Ideen

Die Frage an den Bäcker # 1: Wie lagere ich Brot zu Hause?

01. März – Gewisse Fragen werden uns im Laden im wieder gestellt, deshalb nehmen wir hier ab und zu eine auf und beantworten sie für alle. Heute nun die erste Frage zum Thema Aufbewahrung.

Stellen Sie angeschnittenes Brot mit der Schnittfläche aufs Brotbrett oder bewahren Sie es in einer Schublade mit Luftzirkulation auf. Wir empfehlen, dass Sie es mit einem Leinentuch abdecken oder ins Stoffsäckli einpacken, damit die Brotkruste knusprig bleibt. Von Plastiksäcken und luftdichten Schubladen raten wir ab, weil sich Schimmel bilden kann. Ist die Kruste schwammig geworden, lohnt sich ein kurzes Aufbacken und Sie werden wieder mit Freude hineinbeissen.

Jeden Monat ein Spitzbubengruss aus der Backstube

02. Februar – Jeden Monat überraschen wir Sie mit einem neuen Spitzbubengruss aus der Backstube. Diesen Februar beginnen wir mit dem Spitzbuben-Clown (oben links im Bild). Lassen Sie sich überraschen, was wir uns für die Folgemonate einfallen lassen. Übrigens gibt es aktuell einige lustige Produkte, wie unsere Fasnachts-Meringues, die Farbe auf den Desserteller zaubern.

Kurz und knusprig

Öffnungszeiten Ostern

Do, 1. April, 06.00-18-30

Fr, 2. April, geschlossen

Sa, 3. April, 06.00-16.00

So, 4. April, geschlossen

Mo, 5. April, geschlossen

Öffnungszeiten

Informationen Samstagsbrunch

Spezialbrotplan

Lange Teigruhe,
bekömmliche Brote

Rezepte