Bäckerei Ruckli - für ein Bisschen mehr Lebensfreude

August-Sandwich

Herzhaft hineinbeissen und geniessen. Zum Beispiel als Verpflegung für eine schöne Wanderung eignet sich unser Braten Parisettli – gefüllt mit Ofenbraten, Senfbutter, Salat, Gurke undTomate – ausgezeichnet.

Jetzt aktuell

Ein herrlich kühles und erfrischendes Frappé – genau das Richtige für einen heissen Sommertag.

Knobli-Brot für die Grill-Party

Knoblibrot

01. August – Davon bleibt kein Krümmel übrig! Unser Knoblibrot erhalten Sie fixfertig vorbereitet und in Folie verpackt. Ab auf den Grill damit und schon nach wenigen Minuten geniessen. Knuspriges Baguette und würziger Knoblauchbutter in einer perfekten Symphonie…

1. August-Brunch und alles für die Party

1. August Weggen

02. Juli – Verbringen Sie einen gemütlichen 1. August-Vormittag beim Brunch. Zwischen 08.00-12.00 Uhr lässt sich bei uns wunderbar brunchen und perfekt in den Nationalfeiertag starten.
Für das Fest am Abend bieten wir Ihnen ofenfrische 1. August-Weggen, Desserts, Knobli-Brote… – Viel Spass!

Wir gratulieren ganz herzlich!

Portrait Stalder und Merz

30. Juni – Wir freuen uns sehr über die erfolgreichen Prüfungsabschlüsse von Sarah Stalder als Bäckerin Konditorin EFZ mit der Note 5.1 (praktische Prüfung 5.5) und Robin Merz als Bäcker Konditor EBA mit der Note 4.8 (Praktische Prüfung 5.5). Herzliche Gratulation! Wir sind stolz darauf, jungen Menschen einen erfolgreichen Start ins Berufsleben zur ermöglichen!

Landbaguette: Köstliche Rezepte

10. Juni – Am Freitag vor Pfingsten hat Tanya Widmer, unsere angehende Branchenspezialistin im Detailhandel, vor interessierten Zuhörerinnen und Zuhörern gluschtige Rezepte mit unserem Landbaguette vorgestellt. Präsentiert wurden unter anderem Köstlichkeiten wie das Honig-Ziegenkäse Bruschetta de Seringnan Plage, das Pulled Sweet Chili Chicken Baguette oder das warme Fächer-Bagutte Caprese. Hier geht es zu den Landbaguette-Rezepten. En guete!

Kurz und knusprig

Donnerstag, 15. August normal geöffnet

Öffnungszeiten

Informationen Samstagsbrunch

Spezialbrotplan

Lange Teigruhe,
bekömmliche Brote

Rezepte