Bei uns legen wir grosser Wert darauf, dass die Lehrlinge durch „Learning by Doing“ umfassende praktische Erfahrungen sammeln. Dies ermöglicht es den Auszubildenden, ihr Handwerk direkt am Arbeitsplatz zu meistern, unterstützt durch ein Team von erfahrenen Fachkräften.

Als traditioneller Familienbetrieb bieten wir eine warme und einladende Arbeitsumgebung. Lehrlinge werden als Teil der Familie betrachtet, was eine persönliche Betreuung und Förderung ihrer individuellen Fähigkeiten ermöglicht.

Die Lehre umfasst nicht nur die Grundlagen des Backens und der Konditorei, sondern auch spezialisierte Techniken, die in der modernen Backkunst verwendet werden. Dazu gehören die Herstellung von Feinbackwaren und die Gestaltung von Torten.

Nach erfolgreichem Abschluss ihrer Ausbildung haben Lehrlinge hervorragende Karrierechancen, sowohl innerhalb der Bäckerei Ruckli als auch in der gesamten Branche. Unser Betrieb ist bekannt dafür, talentierten Auszubildenden Weiterentwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen zu bieten.

Wir legen grossen Wert auf die Qualität der Produkte und die Verwendung von hochwertigen, oft lokal bezogenen Zutaten. Lehrlinge lernen, wie wichtig es ist, bei jedem Produktions-Schritt hohe Standards einzuhalten.