Sommer-Rezept
Ein griechischer Bauernsalat schmeckt hervorragend und passt perfekt zum Sommer. Zum Rezept.
Jetzt aktuell
Hausgemachte Glacés erhalten Sie in verschiedenen Aromen. Kühler Genuss für heisse Tage!
1. August-Brunch
5. Juli – Am 1. August gemütlich zmörgele mit einem knusprig-frisch gebackenen Brot, das wär‘ doch etwas?! Oder genüsslich an unserem 1. August-Brunch schlemmen; auch eine gute Idee! Von 6 – 12 Uhr haben wir für Sie offen, Brunch erhalten Sie von 8 – 12 Uhr. Am besten gleich reservieren (056 667 12 59).Wir wünschen Ihnen einen schönen Nationalfeiertag!
Bekömmliche Brote dank langer Teigruhe
20. Juni – Ende Oktober des letzten Jahres hat eine PULS-Sendung des Schweizer Fernsehens hohe Wellen geworfen. Gemäss einer Studie der deutschen Universität Hohenheim ist häufig nicht die Getreidesorte sondern der Herstellungsprozess verantwortlich für Brot-Unverträglichkeiten. Da wir in unserer Bäckerei immer wieder auf dieses Thema angesprochen werden, publizieren wir diese News mit Hintergrund-Informationen nochmals.
Es geht vorwärts!
18. Juni – Die Bauarbeiter nutzen das trockene Wetter und es geht vorwärts mit unserem Anbau-Projekt. Wir freuen uns auf die vergrösserte Backstube und den eigenen Raum für die Schokolade- und Glacéproduktion. Kommen Sie doch hin und wieder vorbei und schauen Sie den Bauarbeitern über die Schulter. Impressionen